Receita de Bacalhau Confitdo

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Aula com o Chef Gil Mourão

Ingredientes:
1 saco com zip
1 posta de bacalhau
Q.b de dentes de alho
Q.b folhas de louro
Azeite
1 tacho +agua

Preparação
1 Colocar o bacalhau com o azeite e os aromáticos dentro do saco fechado
2 Colocar o tachocom agua ao lume e vai a ferver
3 Quando a agua ferver desligar o lume e colocar o sacodentro de agua durante 10 minutos

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