Queijo de cobertura dura

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Queijo com cobertura com tempo de conversação de 1 ano um teor de gordura alto.

Exemplos de queijos com cobertura dura:

Gruyére-Com um alto teor de gordura,de origem Suiça
Emmental-Com um alto teor de gordura,origem Suiça
D.alpage-Com um quarto de teor de gordura,origem Suiça,Alemanha e Austria

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